Unser Produkte
Unserem Unternehmen liegt die Qualität am Herzen.
Neben der Produktion unseres Rio Rai Prosecco und dem Verkauf von lokalen Weinen,
Unser Bauernhof verfügt über mehrere Anbauflächen, und zwar ganz in der Nähe
Zu unserem Bauernhof B&B Rio Rai gehört ein kleiner Laden, in dem Sie verschiedene landwirtschaftliche und lokale Produkte kaufen können.
Die Produkte, die Sie bei uns finden, sind Obst und Gemüse der Saison aus eigener Produktion.
einschließlich: Äpfel, Kiwi, Salat, Kopfsalat, Kartoffeln, Fenchel,
aber auch Barricade-Essig, Apfelessig, Apfelsaft...
Das Geschäft ist von 08:30-12:30 Uhr, 15:00-19:00 Uhr geöffnet.
Der Rio Rai Prosecco
DOC-Bezeichnung für das gesamte friaulische Gebiet
Der Prosecco Rio Rai wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die von der Familie Patat angebaut werden, die seit Jahrhunderten mit diesem Gebiet verbunden ist.
Der Prosecco zeichnet sich durch die ausgeprägten Aromen der bergigen Landschaft, den Duft von Blumen und die zarten Noten von grünem Apfel und Honig aus, die sich mit den pflanzlichen und blumigen Aromen des Landes vermischen.
Unser Prosecco stammt aus den Weinbergen von Rio Rai, die sich in einer privilegierten Lage zwischen den drei großen biogeografischen Regionen Europas befinden: der mediterranen, der alpinen und der illyrischen Region.
Die hohen Niederschlagsmengen - die ergiebigsten in ganz Europa -, die relativ milden Temperaturen und die begrenzten Temperaturschwankungen führen zu einem ozeanisch anmutenden Klimaregime, das in Verbindung mit der besonderen Beschaffenheit der Böden die Entwicklung reicher und vielfältiger Kulturen begünstigt.
In diesen Ländern findet die Sorte Glera – die Prosecco-Rebe – die ideale Umgebung, um sich mit milden Wintern – geschützt durch die Bergkette der Julischen Alpen – und heißen Sommern, die von Nordwinden gemildert werden, am besten zu entfalten.
Dieses Gebiet ist der ideale Lebensraum für den Anbau dieses Weins.
Prosecco Rio Rai ist das Ergebnis eines piemontesischen Mikroklimas, das für die langsame Reifung der Trauben günstig ist.
