I nostri prodotti di casa
La nostra azienda ha a cuore la qualità.
Oltre alla produzione del nostro Prosecco Rio Rai, e alla vendita di vini locali,
la nostra azienda agricola vanta diversi campi di coltivazione, infatti, proprio vicino
al nostro agriturismo B&B Rio Rai, c'è un piccolo spaccio in cui è possibile trovare vari prodotti aziendali e locali.
I prodotti che troverete sono frutta e verdura di stagione di nostra produzione
tra cui: Mele, Kiwi, Insalata, Lattuga, Patate, Finocchi ma anche Aceto barricato,
Aceto di mele, Succo di mele...
Lo spaccio sarà aperto negli orari 08:30-12:30 15:00-19:00
La coltivazione della nostra insalata
Il raccolto di insalata
Succo di mela estratto dalle nostre mele rinominate
La vendemmia per la produzione del prosecco
Il Prosecco Rio Rai
Denominazione DOC per l'intero territorio friulano
Il Prosecco Rio Rai è prodotto solo con uve coltivate dalla famiglia Patat, legata da secoli a questo territorio.
Il Prosecco si distingue per gli spiccati aromi del territorio montano, il profumo di fiori e le delicate note di mela verde e miele che si mescolano agli aromi vegetali e floreali del territorio.
Il nostro Prosecco deriva dai vigneti Rio Rai che godono di una posizione privilegiata, situata a cavallo di tre grandi regioni bio-geografiche europee – mediterranea, alpina e illirica.
L’elevata piovosità – le più abbondanti precipitazioni a livello europeo – le temperature relativamente miti ed escursioni termiche limitate, concorrono a determinare un regime climatico di tipo oceanico che favorisce assieme alla particolare natura dei terreni, lo sviluppo di coltivazioni ricche e diversificate.
In queste terre la varietà Glera – il vitigno del Prosecco – trova l’ambiente ideale per esprimersi al meglio con inverni miti– protetti dalla catena montuosa delle Alpi Giulie – ed estati calde mitigate dai venti del Nord.
Questo territorio è l'habitat ideale per la coltivazione di questo vino.
Il Prosecco Rio Rai è il risultato di un microclima pedemontano favorevole alla lenta maturazione dell’uva.
